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衡水老白干

永豐酒坊地契回歸衡水老白干!
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永豐酒坊地契回歸衡水老白干!

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從清朝乾隆58年到民國初期,雖已泛黃但保存完好的十八酒坊之永豐酒坊地契文書首次曝光,見證了中國白酒里程碑式的歷史變遷。

近日,孫書杰先生向衡水老白干捐贈永豐酒坊老宅地契文書儀式在酒都大廈舉行,河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛出席捐贈儀式,儀式由衡水老白干營銷有限公司綜合辦主任柳青主持。

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衡水老白干營銷有限公司綜合辦主任柳青主持儀式

現(xiàn)場,孫書杰先生向衡水老白干無償捐贈契約文書,孫先生將永豐酒坊地契文書等資料數(shù)件交于酒廠領導王占剛先生手中,文書保存完好程度令人為之驚嘆,隨后,孫老先生諄諄講述永豐酒坊跨越兩個世紀的故事,仿佛帶我們從歷史巖頁中窺見了永豐酒坊跌宕起伏的興衰變遷……

孫書杰老先生飽含深情的說到:永豐酒坊的地契原件是廠里發(fā)展歷史的一部分,放在家中,不過束之高閣,實無意義,回歸衡水老白干,可續(xù)補酒廠的發(fā)展史。

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孫書杰先生講述永豐酒坊的歷史變遷

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孫書杰先生與王占剛總經(jīng)理簽署捐贈文件

河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理王占剛表示:永豐酒坊是十八酒坊之一,真誠的感謝孫書杰先生無償捐贈,為衡水老白干帶來彌足珍貴的資料,印證了衡水老白干的發(fā)展歷史,我們深感肩上的責任重大,有義務有責任把衡水老白干做大做強。

 

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王占剛總經(jīng)理代表衡水老白干向孫書杰先生回贈十八酒坊大壇酒

 

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孫書杰先生被聘為河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司名譽職工

孫書杰先生無償捐贈的五張永豐酒坊地契時間跨度從清朝乾隆58年,歷經(jīng)咸豐、光緒,直至民國時期,另有老照片數(shù)張。

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永豐酒坊東家孫斌甫與掌柜,左二為孫斌甫

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泰昌酒坊合影

衡水老白干酒有著1900多年不間斷的文化傳承,興于漢,盛于唐,正式定名于名。據(jù)史料記載,明代從嘉靖年到萬歷年間,衡水縣進入最繁榮的時代,民間集資修建衡水大石橋后,貿(mào)易更加昌盛,釀酒業(yè)也得到了空前的發(fā)展,酒家櫛比,產(chǎn)量大增,老白干酒譽滿大江南北,衡水縣城酒坊集聚,最多時有40戶,商家們?yōu)閳D吉利統(tǒng)一冠名“十八酒坊”,數(shù)百年間,各家字號輪換更迭,據(jù)永豐酒坊后人孫書杰先生介紹,永豐酒坊和泰昌酒坊同為孫斌甫先生控股,泰昌是從廣聚傳承下來的。

1945年,日本投降,衡水解放,1946年,冀南五專署會同衡水縣政府,采用購買的辦法將衡水縣城的16家酒坊收歸國有,成立“地方國營制酒廠”,他們是:福興隆、福聚興、義慶隆、德源涌、天豐、天成、恒興、義泉、恒義、福豐、信大、德昌、永豐、義成、同源涌、義和等。其中,“德源涌”字號遠在明朝嘉靖年間就存在,至公私合營結束共綿延400多年。

 

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華北冀南區(qū)專營酒業(yè)第五分經(jīng)理處全體合影

從漢唐名酒到明清遠銷國際,衡水老白干工藝上一脈相承,在中國酒文化歷史上,很難再找到第二個老白干這般獨特的存在。而那些星羅棋布的老酒坊,是衡水最具活力的細胞,他們都承載著歲月的悠長技藝,蘊含著一個個神奇的掌故。

永豐酒坊老宅地契文書回歸衡水老白干酒廠,不僅續(xù)補了衡水老白干的歷史,更見證了中國酒史長河中的輝煌時刻。它們是時代文化的特色產(chǎn)物,銘刻著時代的記憶和榮光。


發(fā)布時間:2021-05-11 訪問量:7045

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